Nouvelles

May 26, 2023

3

Patterson Watkins nous apporte cette délicieuse version du pain de singe classique, qui infuse les saveurs emblématiques de l'assaisonnement pour bagel tout-aimé dans chaque bouchée moelleuse. La simplicité de ceci

Patterson Watkins nous apporte cette délicieuse version du pain de singe classique, qui infuse les saveurs emblématiques de l'assaisonnement pour bagel tout-aimé dans chaque bouchée moelleuse. La simplicité de cette recette n'a d'égal que son goût sensationnel, ce qui en fait le régal parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou chaque fois que vous avez envie d'un délice salé.

Watkins nous dit : "Ce savoureux pain de singe est destiné à un groupe. Apportez-le à votre prochain brunch-partage ou à votre grand petit-déjeuner."

Avec seulement 3 ingrédients faciles à trouver, vous pouvez créer un chef-d'œuvre délicieux qui fera danser vos papilles de joie, surtout si vous les servez avec des garnitures de bagel classiques comme le saumon rose et le fromage à la crème. La combinaison de morceaux de biscuits moelleux et moelleux enrobés d’un mélange de graines de pavot, de graines de sésame, d’ail, d’oignon et de sel est extrêmement satisfaisante. Que vous organisiez une réunion, recherchiez une collation rapide ou cherchiez à impressionner votre famille avec une création de petit-déjeuner unique, ce pain de singe bagel tout plaira à coup sûr à tout le monde.

Pour préparer ce pain de singe bagel à 3 ingrédients, vous pouvez commencer par rassembler vos ingrédients. Pour cette recette, vous aurez besoin de beurre et de biscuits en conserve provenant du rayon réfrigérateur de l'épicerie. (Vous voudrez peut-être prendre une ou deux canettes supplémentaires pendant que vous y êtes – non seulement vous pouvez préparer ce pain de singe avec ce truc, mais vous pouvez même utiliser des biscuits en conserve pour faire des bretzels.)

Enfin, vous aurez bien sûr besoin de tout l'assaisonnement pour bagel. Puisque cette création bien-aimée est si populaire, nous avons pu la trouver dans la plupart des épiceries. Cependant, Watkins dit: "Vous pouvez toujours créer votre propre mélange d'assaisonnements pour bagels si vous avez du mal à trouver une option achetée en magasin."

Avant d'ouvrir les biscuits, assurez-vous de graisser votre moule avec ¼ tasse de beurre. "J'ai une relation un peu difficile avec ma casserole. Elle colle. Beaucoup", dit Watkins. "Alors, je fais un effort concerté pour bien graisser." Avant d’oublier, c’est aussi le moment idéal pour préchauffer le four à 350 F.

Coupez les biscuits en quartiers avant de les rouler en boules. Une fois que chaque boule a été roulée, faites fondre la tasse de beurre restante et plongez chacune d'elles à l'intérieur du chat. Ensuite, trempez les boules de biscuits au beurre dans l’assaisonnement pour bagel, en les retournant pour qu’elles soient uniformément recouvertes.

Disposez les boules de biscuits assaisonnées dans le moule à cake en prenant soin d'appuyer légèrement pour que la pâte soit bien présente dans les moindres recoins. Versez ensuite le reste du beurre fondu sur l'ensemble du plat.

Faites cuire le pain de singe pendant 40 minutes et laissez-le refroidir sur une grille. Une fois le pain complètement refroidi, retournez le moule sur un plat de service ; vous devrez peut-être tapoter un peu le moule pour permettre au pain de se détacher des côtés.

Il est maintenant temps de passer à la partie amusante ! Puisque vous le servez probablement à une foule, augmentez la mise en présentant ce plat facile avec un assortiment de garnitures. Assemblez votre bar à bagels avec tous les accessoires appropriés. Watkins recommande "du fromage à la crème, des tomates, des tranches d'oignon, des câpres, du saumon fumé, des concombres, etc.", ajoutant: "Si vous l'aimez sur un bagel tout, vous allez l'adorer avec ce pain de singe inspiré." Pour compléter la tartinade à partager, ajoutez vos cocktails de brunch préférés, comme des mimosas fruités ou une infusion froide épicée.